La Camera di Commercio Italo-Lituana, in costante collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Vilnius anche quest’anno organizza nella Fiera BAF lo “Stand Italia”, lo stand più visitato della manifestazione.

Baltic Food & Beverage Fair è il più grande evento del settore agroalimentare nei Paesi Baltici. La Fiera, che si svolgerà a Vilnius nel centro espositivo LITEXPO dal 20 al 22 novembre 2015, è una ricorrenza annuale della cultura del cibo e allo stesso tempo un evento di business che promuove l’idea della filosofia del cibo e della nutrizione.

L’esposizione, dedicata alla presentazione di prodotti alimentari, bevande, caffè, tè, spezie, nonchè alle novità e ai segreti in cucina e alla cucina tradizionale e contemporanea, favorisce la diffusione di un’alimentazione sana e di qualità.

Lo spirito del BAF vuole essere interattivo, per tale motivo nella Fiera verranno allestiti degli spazi speciali dedicati ad eventi interattivi: mostre culinarie, gare, eventi formativi, campionati e degustazioni.

I produttori possono vendere e proporre in degustazione i propri prodotti agroalimentari (bevande alcoliche solo in degustazione), facendo conoscere le loro eccellenze ad un pubblico sempre più vasto, e stabilire dei contatti con i mercati lituani e baltici.

La precedente edizione ha visto la presenza di circa 15.000 visitatori ed esportatori provenienti da tutto il mondo, di questi il 41% erano specialisti. Sono state presenti oltre 84 aziende provenienti da diversi paesi come Argentina, Lettonia, Polonia e Uzbekistan.

Ogni anno fino al 70% degli espositori sceglie la Fiera Baltic Food and Beverage per realizzare i propri obiettivi di marketing. Per quanto concerne la presenza di aziende straniere, questa si attesta sul 20% del totale degli espositori.

La Fiera BAF offre un’eccellente opportunità per gli espositori di interagire e comunicare direttamente con un ampio pubblico di riferimento, di esporre le proprie opinioni e mostrare i vantaggi dei propri brand a clienti esistenti e potenziali.

Inoltre, BAF pubblicizza il nome dell’azienda e del suo brand. Essa funge ogni anno come punto di partenza per nuovi business o prodotti per diverse aziende lituane e straniere. Diverse sono le aziende che hanno beneficiato delle Fiera per introdurre per la prima volta i propri brand nel mercato, tra queste: Dobeles Dzirnavnieks, Coffee Cherry, DSP Baltic, Buga LT, Ilzenbergas ŽŪB, KMG Group.

I principali visitatori della Fiera BAF sono specialisti, rappresentanti del business HoReCa (ovvero proprietari e decision maker delle catene di vendita al dettaglio, supermercati, snack bar, panifici, hotel, ristoranti e altre strutture di catering), chef e pasticceri.

I consumatori finali vengono al BAF in cerca di sapori nascosti, prodotti alimentari e bevande unici, nuove ricette, scoprendo la gioia di sperimentare in cucina e godendo dell’esclusivo programma culturale – culinario dell’esposizione.

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